طلال البرازي والوطن يفاجئان الأفران عند الـ2 ليلاً
بعد سوق الهال والسوق المركزي، البرازي يفاجئ المخابز الساعة الـ2 ليلاً.. شو قصة الوزير مع الثانية ليلاً؟
سناك سوري-متابعات
قال وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك “طلال البرازي”، إن الهدف من الجولات المفاجئة التي يقوم بها مؤخراً هو التعرف على سير العمل بالشكل الصحيح ومعرفة مكامن الخلل، بهدف إصلاحها، بالإضافة للتأكد من عدم وجود هدر في مدخلات الإنتاج.
حديث “البرازي”، أتى خلال جولة مفاجئة له عند الثانية من ليل اليوم الأربعاء، على عدد من مخابز “دمشق”، كان متواجداً فيها مراسل “الوطن” بحسب ما ذكرت الصحيفة التي نقلت عن الوزير قوله، إنه وجد تفاوتاً في نوعية وجودة الخبز المنتج بعدد من أفران العاصمة.
اقرأ أيضاً: طلال البرازي: اصبروا قليلاً سنتجاوز الصعوبات قبل نهاية 2020
“البرازي”، شدد على أن تكون نوعية الخبز بمستوى واحد بجميع الأفران، وعلى عدم التفاوت في النوعية والمواصفات، مضيفاً أنه من الضروري «استثمار مستلزمات إنتاج الخبز من دقيق وخميرة ومازوت وغيرها بشكل صحيح والحد من الهدر».
جولة الوزير التي لا تعتبر الأولى من نوعها، شملت أفران “ابن النفيس”، و”المزة”، “باب توما”، “الزاهرة”، وقد استمع من مواطنين متواجدين أمام مخبز “الزاهرة”، إلى ملاحظاتهم والمشاكل التي يعانون منها، وفق الصحيفة التي لم تذكر تلك المشكلات.
يذكر أن “البرازي”، كان قد زار سوق الهال في “دمشق” عند الساعة الثانية ليلاً منتصف شهر حزيران الفائت، وقبلها زار السوق المركزي بالتوقيت ذاته.
اقرأ أيضاً: البرازي يزور سوق الهال بعد الـ2 ليلاً ويضبط مواداً مهربة
