سوريا.. بدء التشغيل التجريبي لمشروع يستهدف تحسين دخل الأهالي
بعد 6 أشهر ونصف على بدء العمل.. انطلاق التشغيل التجريبي لوحدة إنتاج الألبان والأجبان في قرية “نهر البارد” بمنطقة “الغاب”
سناك سوري-متابعات
بعد 6 أشهر ونصف على بدء العمل، بدأ مشروع تطوير الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة بالتشغيل التجريبي لوحدة إنتاج الألبان و الأجبان المحدثة في قرية “نهر البارد” بمنطقة “الغاب” في محافظة “حماة”، أمس الأربعاء.
المهندس “نسيم منصور” مدير فرع مشروع تطوير الثروة الحيوانية في “الغاب”، قال في تصريحات نقلتها تشرين المحلية، إن الهدف من التشغيل التجريبي اختبار معدات الوحدة في تصنيع كمية الجبنة، مضيفاً أن «الطاقة التصنيعية للوحدة تصل بالوردية الواحدة إلى 3000 كغ من الحليب وممكن أن يعمل بالوحدة أكثر من وردية».
الهدف من المشروع تدريب المجتمع المحلي على تصنيع الألبان والأجبان، وفق “منصور”، مضيفاً أنه يهدف كذلك إلى تصنيع هاتين المادتين بما يساهم بتحسين دخل الأهالي، وأشار أن «انطلاق الوحدة بالعمل الدائم يتوقف على الانتهاء من تدريب صغار المنتجين بالمجتمع المحلي على الإنتاج المبستر و الصحي للألبان والأجبان وفق البرنامج المعتمد من إدارة المشروع».
اقرأ أيضاً: المشروع الحكومي الذي انتظره أهالي الغاب 28 عاماً لاجديد حوله!
مديرية مشروع تطوير الثروة الحيوانية في وزارة الزراعة، كانت قد بدأت بتنفيذ وحدة إنتاج الألبان والأجبان هذه شهر كانون الثاني من العام الجاري، وقال مدير المشروع الدكتور “رامي العلي”، حينها في تصريحات نقلتها الفداء المحلية إنه من المتوقع افتتاح الوحدة خلال الربع الأول من عام 2021 القادم.
وطالما أن العمل التجريبي بالوحدة قد بدأ بعد 6 أشهر ونصف من بدء تنفيذها، فإنه من الممكن أن يتم افتتاحها قبل الموعد المعلن عنه، أو خلاله دون أي تأخير كما هو واضح من التصريحات التي تشترط افتتاحها بالانتهاء من تدريب صغار المنتجين.
يذكر أن الحكومة السورية كانت قد أطلقت خطة المواجهة الزراعية قبل حوالي الأسبوعين، لمواجهة آثار العقوبات الغربية خصوصاً قانون قيصر للعقوبات الأميركية الذي تم تفعيله قبل أيام قليلة.
اقرأ أيضاً: الحكومة تُطلق خطة مواجهة زراعية.. مواطن: الله يكون بعون الفلاح
