المنابير تتفوق على ثرود البامية بمهرجان المطبخ الديري التراثي

أقامت مديرية السياحة بالتعاون مع غرفة سياحة المنطقة الشرقية مهرجان “المطبخ الديري التراثي” الأول وذلك بمناسبة العيد الخمسين لوزارة السياحة حيث تنافست عشرة أكلات شعبية ديرية.

سناك سوري _ فاروق المضحي

واختارت اللجنة الخاصة بالمسابقة أكلة المنابير (أكلة الروس) لتفوز في المركز الأول بينما حلّ ثرود البامية الديرية في المركز الثاني وجاء الكباب الديري في المركز الثالث وقد تم تكريم الفائزين الثلاثة الأوائل، الذين نجحوا بين المشاركين المحليين في حجز الصدارة، علماً أن سوء الأحوال الجوية أدى لتأجيل المهرجان الذي كان مقرراً يوم الاثنين الماضي،  كما تضمن المهرجان فقرات فنية وغنائية.

وأكد مدير سياحة “دير الزور” “محمد نويجي” أن المهرجان يأتي لتفعيل وتشجيع العمل السياحي وإحياء الأكلات التراثية التي اشتهرت بها محافظة “دير الزور” كما أنه سيكون انطلاقة لمهرجانات قادمة للتعريف أكثر بتراث وتاريخ المحافظة.

اقرأ أيضاً:ثرود البامياء الديرية تودع الأطباق الشعبية.. الطبخة بـ 14 ألف ليرة!