أهالي باللاذقية يشتكون سوء الخبز: أسمر وبريحة ومعجن!

اشتكى أهالي في قرية سطامو التابعة لمحافظة اللاذقية من سوء نوعية الخبز ورائحته القريبة من الحموضة. على الرغم من أنه كان ممتازاً قبل حوالي الأسبوع.

سناك سوري-اللاذقية

وقال الأهالي لـ”سناك سوري”، إن نوعية الخبز في قرية سطامو بريف اللاذقية بدأت بالتراجع منذ يوم السبت الفائت. فبات الخبز أسمر اللون بعد أن كان أبيضاً، كذلك فإن رائحته منفرة خصوصاً للأطفال، الذين لم يعد بمقدور أهلهم استخدام الخبز لإعداد ساندويشات الزعتر للمدرسة. فالخبز “معجن” ومن الصعب جداً فتحه.

واستغرب الأهالي سبب تراجع نوعية الخبز رغم أن الفرن الذي يحصلون منه على الخبز وهو واحد من ثلاثة أفران في المنطقة. كان مضرب مثل بجودة الخبز قبل أيام قليلة فقط.

وليس من الواضح إن كانت المشكلة في نوعية الطحين الذي يحصل عليه الفرن أو بسبب سوء تصنيع الرغيف. خصوصاً أنه لا يمكن مقارنته بالفرنين الآخرين في القرية اللذين ينتجان خبزاً غير جيد في الأيام العادية. وفق رأي الأهالي.

يذكر أن حكومة “حسين عرنوس” السابقة التي تعاقب فيها 3 وزراء تجارة داخلية هم “عاطف النداف” و”عمرو سالم” و”محسن عبد الكريم علي”. لم تترك آلية إلا وجربتها لتحسين جودة الرغيف دون أن تنجح على ما يبدو. لتكون واحدة من مشاكل كثيرة ورثتها لحكومة “محمد الجلالي”.