كشف المجلس المحلي في مدينة “دوما” عن وجود حشرات في كميات من الطحين، التي كانت في طريقها للعجن لتصبح خبزاً، قبل أن يتدخل صاحب الفرن ويبلغ البلدية التي أوقفت إنتاج الخبز يوم السبت.
سناك سوري-ريف دمشق
وقال المجلس المحلي في مدينة دوما، إن شكوى وردته من صاحب فرن حول وجود حشرات في الطحين التي استلمها من “مطحنة تشرين”، وأضاف أن المكتب التمويني في المجلس توجه على الفور لمعاينة الطحين، وكانت الصدمة بالعثور على عدة أنواع من الحشرات، من بينها السوس ويرقات بيضاء وبكميات كبيرة.
بالتعاون مع صاحب الفرن، تم إيقاف خط الإنتاج فوراً، كما ذكر المجلس مضيفاً أنه تواصل مع المعنيين لاتخاذ الإجراءات اللازمة ومعالجة المشكلة بما يضمن السلامة الغذائية وحماية صحة المواطنين.
وفي ختام بيانه قال المجلس إنه يتابع القضية بشكل مباشر، ووعد باتخاذ التدابير المناسبة بحق الجهات المسؤولة، مع التشديد على تطبيق معايير الرقابة الصحية والتموينية.
وهي ليست المرة الأولى التي يتم اكتشاف الحشرات فيها بطحين قادم من مطحنة تشرين، ففي حزيران الفائت نشرت صفحات محلية تابعة لبلدة دوما فيديو يوثق وجود سوس وحشرات في الطحين القادم من المطحنة ذاتها مصدر الطحين اليوم.
وتكتسب الحادثة خطورتها من كونها المرة الثانية التي يكشف فيها عن طحين ملوث قادم من “مطحنة تشرين”، ما يثير المخاوف من أن كميات أخرى جرى توزيعها على أفران مختلفة في المنطقة قد تكون دخلت خطوط الإنتاج بالفعل، وهو ما يعني احتمال وصول خبز ملوث إلى المستهلكين، في تهديد مباشر للصحة العامة، ما لم يتم التدخل السريع لضبط التوزيع وتشديد الرقابة على المطحنة والجهات المسؤولة عن جودة الطحين.
