سوريا: استمرار ارتفاع سعر البيض بسبب طلاب المدارس!

على الرغم من انخفاض سعر الفروج مؤخراً، إلا أن سعر البيض في سوريا ما يزال مرتفعاً. الأمر الذي أعاده نقيب الأطباء البيطريين في حماة إلى ازدياد استهلاكه خصوصاً من طلاب المدارس!

سناك سوري-متابعات

ويتراوح سعر كيلو الفروج الحي بين 29 إلى 35 ألف ليرة بمعظم المحافظات السورية. وينخفض إلى 19 ألف ليرة في محافظة الحسكة، حيث شهد انخفاضات كبيرة بعد وصوله لأكثر من 45 ألف ليرة عقب عيد الأضحى الماضي مثلاً.

ويعود سبب انخفاض سعر الدجاج، بحسب تصريحات عضو لجنة مربي الدواجن، “نزار سعد الدين”، التي نقلتها شام إف إم. إلى زيادة العرض وقلة الطلب بالتزامن مع موسم المؤونة. إلى جانب ازدياد عدد المربين نتيجة التسهيلات وتوفر العلف.

وبينما لم يؤثر انخفاض سعر الدجاج على الوجبات الجاهزة. فإنه كذلك لم يؤثر على سعر البيض الذي استمر محافظاً على سعره بين 55 إلى 66 ألف ليرة بحسب المحافظة. في حين تباع البيضة الواحدة بمحال المفرق بين 2000 إلى 2300 ليرة.

ولنقيب الأطباء البيطريين في حماة، “عبد العزيز شومل”، وجهة نظر فيما يخص استمرار ارتفاع سعر البيض في سوريا. إذ قال في تصريحات لصحيفة الوطن المحلية. إن السبب هو الاستهلاك المتزايد، لاسيما بين طلاب المدارس. إضافة إلى التكاليف العالية للفروج البياض وبشكل خاص الأعلاف وأهمها الذرة التي ارتفعت عالمياً.

ازدياد استهلاك البيض من قبل تلاميذ المدارس هو ما يبقيه مرتفع السعر. نقيب الأطباء البيطريين بحماة عبد العزيز شومل

“شومل”، قال إن سبب انخفاض سعر الدجاج، كثافة التربية وزيادتها مع قلة الاستهلاك. وهذا الواقع يكب المربين خسائر فادحة، فكلفة تربية الكيلو باليوم 25 ألف ليرة. إذ إن سعر الصوص 14 ألف وتستغرق تربيته بين 40 إلى 45 يوماً. يستهلك فيها 4 كغ علف سعرها 36 ألف ليرة. إضافة إلى أدوية بيطرية وأجور عمالة بنحو 10 آلاف ليرة.

واقترح “شومل” دعم مربي الدواجن بمقنن علفي ومحروقات بسعر أقل من الرائج بنحو 15 إلى 20 بالمئة.

وفيما تستمر خسائر مربي الدجاج، فإن أصحاب مطاعم الوجبات السريعة يستمرون بحصد الأرباح. مستغلين انخفاض سعر الدجاج، دون أن يقوموا بتخفيض أسعار الوجبات المصنوعة منه. في مشهد يذكر بالفلاح الذي يتعب ويخسر والتاجر الذي يشتري منه ويربح.