تشرين تنصح بتناول اللحوم الحمراء باعتدال: 50 غرام يومياً تكفي

انطلاقاً من الدور التوعوي للإعلام، حرصت صحيفة تشرين الحكومية على التوعية بمخاطر تناول اللحوم الحمراء. التي يؤدي كثرة تناولها إلى الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون.

سناك سوري-متابعات

وبحسب ما نقلت الصحيفة السورية عن وكالة “تاس” فإن خبير التغذية الروسي “ميخائيل غينزبورغ”. أوصى باستبدال اللحوم الحمراء مثل الضأن والبقر بلحوم الدواجن. إذا أردنا تجنب الإصابة بامراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة.

ومن بين النصائح التي قدمها خبير التغذية الروسي وحرصت تشرين الحكومية على نقلها. هو أن يتم تناول اللحوم الحمراء إما مشوية أو مسلوقة والابتعاد عن تناولها مقلية، خصوصاً لمن تجاوزت أعمارهم 40 عاماً وأكثر. حيث يجب عليهم تخفيض كمية اللحوم الحمراء في نظامهم الغذائي إلى الحد الأدنى.

ويشير الخبير إلى أنه يمكن تناول اللحوم الحمراء باعتدال بحيث لا تزيد الكمية على 50 غراماً يومياً لكل شخص.

ويبدو أن السوريين ليسوا بحاجة لتلك النصائح أو على الأقل معظمهم، فثمن 50 غرام من اللحم الأحمر نحو 10 ألاف ليرة سورية. أي أن عائلة مؤلفة من 5 أشخاص تحتاج إلى 50 ألف ليرة يومياً، وهذا مبلغ بيشتري 4 كيلو بطاطا بياكلوها وبلا هم الأورام واللحمة الحمرة.