طعام تراثي
-
الرئيسية
زبدية حنطة بلبن.. طريقة لذيذة لمواجهة الحر لولا نكد صديقي اللاحم
زبدية حنطة بلبن أو “متبلة” كما نسميها في الساحل السوري، واحدة من أنجح طرق مواجهة الحر. خصوصاً لاولئك الذين لا…
أكمل القراءة »
كانت “البرقاقا” أو “الرقاقا” ضيفاً دائم الحضور على موائد أهالي درعا، في كافة مناسباتهم واجتماعاتهم. قبل أن تنضم لقائمة الأطباق…
أكمل القراءة »زبدية حنطة بلبن أو “متبلة” كما نسميها في الساحل السوري، واحدة من أنجح طرق مواجهة الحر. خصوصاً لاولئك الذين لا…
أكمل القراءة »