الكشك
-
سوريا الجميلة
صناعة الكشك..هوية قلمونية في سلات المؤن
يعد الكشك رفيق المعدة الخاوية في الشتاء، والخيار الأسهل للتحضير عند المغتربين والطلاب والعازبين. هوية ريفية قلمونية معبأة بعلبة، وفطور…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
السويداء: أكلة الكشك ربما لم تعد طعام الفقراء
وضعت “نوال العلي” 47 عاماً، من محافظة “السويداء”، جنوب “سوريا”، ما تبقى لديها من البرغل لتحضير مؤونة الكشك لهذا العام،…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
ماذا تبقى للسوريين من رفاهية المونة اليوم؟
سناك سوري – دارين يوسف عادةً ما تحتفي المطابخ السورية التي تعتبر من أهم المطابخ الشرق أوسطية، بمختلف أصناف المؤن…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
الفورة.. طبق العائلة الديرية بالأيام الشتوية
الفورة لابد أن تكون موجودة على مائدة يوم الجمعة عند الجد والجدة سناك سوري -فاروق المضحي لطبق “الفورة”، خصوصية كبيرة…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
اعتصام أمام مبنى المحافظة في طرطوس ضد قرار رفع الرسوم
٨٠٠ ألف ليرة ضريبة كشك سناك سوري – نورس علي نفذ أصحاب الأكشاك في طرطوس اعتصاما ضد قرار زيادة رسوم…
أكمل القراءة »
