أثار تداول أخبار عن سحب أنواع من المتة من الأسواق الألمانية بسبب “مواد مسرطنة محتملة” موجة قلق واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي بين مستهلكين سوريين داخل البلاد وفي أوروبا حيث تُعد المتّة من أكثر المشروبات انتشاراً لدى أهالي القلمون والسويداء والساحل وحمص.
سناك سوري-دمشق
وتداول مستخدمون نصوصاً وتحذيرات مصدرها مواقع ألمانية رسمية، ما فتح نقاشاً واسعاً حول سلامة المتة المتداولة في الأسواق، وحدود المخاطر الصحية المرتبطة بها، في مقابل بيانات تطمين أصدرتها شركات مصدرة للمنتج.
ماذا تقول الجهات الألمانية؟
وفق ما نشره موقع lebensmittelwarnung.de (منصة التحذيرات الغذائية الرسمية في ألمانيا)، أعلنت شركة Orient Gate GmbH سحب دفعتين من متة Yerba Mate من علامة “خارطة” تشمل النوعين الأخضر والأبيض، بعد أن أظهرت تحاليل مخبرية وجود مستويات مرتفعة من مواد مصنّفة كمواد قد تكون ضارة بالصحة.
وبحسب البيان الرسمي، فإن السحب يشمل الدفعة الخضراء رقم 0234 والدفعة البيضاء رقم 0144 بعبوات وزنها 250 غراماً، وتحمل تاريخ صلاحية حتى نيسان 2028.
وأشار الموقع إلى أن هذه المنتجات بيعت في متاجر بعدة ولايات ألمانية (14 ولاية)، بينها برلين، بافاريا، شمال الراين-وستفاليا، بادن-فورتمبيرغ، وسكسونيا، وأن الجهات الرقابية فرضت حظراً على بيعها بسبب ما وُصف بـ“قصور في البيانات التعريفية” ووجود “تأثيرات صحية ضارة محتملة”.
ماذا عن طبيعة المادة؟
التحذير الألماني لم يصف المنتج بأنه “مسرطن مؤكداً”، بل أشار إلى وجود مادة Anthrachinon (أنثراكينون)، وهي مادة تصنف وفق الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) ضمن المجموعة 2B، أي “ممكن أن تكون مسرطنة للبشر”، وهو تصنيف يعني أن الأدلة العلمية غير حاسمة على تسببها بالسرطان، لكنه يستدعي الحذر عند تجاوز الحدود المسموح بها.
رد الشركات المصنعة
في بيان توضيحي، قالت مجموعة كبور الدولية، إن الموضوع يتعلق بمادة قد تظهر أحياناً أثناء طرق التجفيف التقليدية للأوراق، وأكدت أن، تصنيف المادة 2B لا يعني ثبوت خطر سرطاني مباشر، فالمادة لا تذوب في الماء، وبالتالي لا تنتقل بالضرورة إلى منقوع المتّة.
وأضاف أن الشركة تعتمد تقنيات تجفيف حديثة “غير مباشرة بالهواء الساخن النقي”، ومنتجاتها تخضع لفحوص دورية في مختبرات أوروبية.
وأكد البيان أن ما تم سحبه هو دفعات محددة فقط، وليس جميع منتجات المتّة في ألمانيا، مشيراً إلى استمرار تصدير منتجات الشركة إلى الاتحاد الأوروبي “بشكل قانوني”.
وحذرت المجموعة من أنها ستلاحق بشكل قانوني أي جهة تقوم بنشر معلومات مغلوطة أو مجتزأة بقصد التشهير والإضرار بالسمعة التجارية.
تشكيك وردود متباينة
في المقابل، عبّر ناشطون ومستهلكون عن تشكيكهم بهذه التطمينات، معتبرين أن التحذيرات الألمانية تستند إلى مختبرات رسمية عالية المعايير، ولا يمكن التعامل معها كـ“مبالغة إعلامية”، داعين وزارة الصحة إلى إجراء فحوص مستقلة على المنتجات المتداولة محلياً.
ويقول علاء: «لو لم تكن هناك مشكلة حقيقية، لما صدر تحذير رسمي في ألمانيا. هناك منتجات سورية كثيرة تُصدّر لأوروبا ولم تُسحب، فلماذا المتّة تحديداً؟».
ولم تعلق وزارة الصحة على الأنباء، أو تصدر أي بيان توضيحي أو إعلان عن سحب كميات من المتة في الأسواق لتحليلها ودراستها.
