“امشوا ناكل الشاورما في حمص”، إذ يبدو أنها الوحيدة تقريباً بين المحافظات السورية. التي قررت مطاعم الوجبات السريعة فيها تخفيض أسعارها نتيجة انخفاض سعر الفروج. لكن تحت بند “عرض اليوم”، ما يشير إلى مخاوف أصحاب المطاعم من ارتفاع سعر الدجاج مجدداً. (وهيك ما بقا ينزلوا ويطلعوا خلص كان عرض وخلص).
سناك سوري-مراسلون
وانخفض سعر كيلو الدجاج الحي إلى ما بين 25 وحتى 27 ألف ليرة بحسب المنطقة. بينما بدأت عدة مطاعم بالإعلان عن عروض تشمل الدجاج المسحب الذي انخفض من 170 إلى 135 ألف. والمشوي من 150 إلى 125، ومثله البروستد وكيلو الشيش وكباب الفروج.
وبالنسبة للسندويش انخفض سعر سندويشة الشاورما العادية في حمص إلى 15 ألف ليرة. وسندويشة كباب الفروج إلى 16 ألف والشيش 26 ألف. بينما ارتفع سعر سندويشة البطاطا إلى 16 ألف ليرة. (يعني الشاورما أرخص من البطاطا).
وبمقارنة أسعار وعروض مطاعم حمص مقارنة بمطاعم مدينة اللاذقية يبدو الفرق شاسعاً للغاية. رغم أن كيلو الدجاج الحي في اللاذقية لا يتجاوز 29 ألف ليرة أي أغلى بـ2000 ليرة عن حمص فقط. ففروج البروستد بـ180 ألف ومثله المشوي. وسندويشة الشاورما العادية 21 ألف والكريسبي 43 ألف.
طرطوس تخالف الجميع وترفع أسعار الفروج!
وعلى الرغم من انخفاض أسعار الفروج في معظم المحافظات السورية مثل السويداء واللاذقية وحمص ودمشق. إلا أن طرطوس خالفت الجميع ورفعت سعر الدجاج الذي كان مستقراً لمدة شهر كامل.
وقال “تمام العص” مربي وتاجر فروج في بانياس، إن سعر الفروج من أرض المدجنة ارتفع مع بداية الأسبوع الجاري إلى 27 ألف ليرة. وكان قبل أيام ثابتاً عند حدود 23 ألف ليرة.
واعتبر في تصريحاته لـ”سناك سوري”، أن السبب ربما يعود إلى قلة الكميات المطروحة في السوق. وبدء موسم الأمطار الذي يقلل عدد المربين نتيجة ازدياد التكاليف والحاجة لمزيد من أدوية الحماية والتدفئة.
وبحسب “العص”، فإن التاجر يسلّم الفروج للمسالخ وباعة المفرق بحوالي 30 ألف ليرة للكيلو غرام الواحد. ويباع للمواطنين بين 32 إلى 33 ألف ليرة.
ولم يطرأ على أسعار الوجبات الجاهزة أي تعديل يذكر، وماتزال أسعارها ثابتة منذ بداية الصيف تقريباً عند 170 ألف ليرة للبروستد والمشوي. و22 ألف ليرة لسندويشة الشاورما.
يذكر أن عضو لجنة مربي الدواجن، “نزار سعد الدين”، كان قد قال إن انخفاض سعر الفروج سببه زيادة العرض وقلة الطلب بالتزامن مع موسم المؤونة. إلى جانب ازدياد عدد المربين نتيجة التسهيلات وتوفر العلف.
وأضاف في تصريحات نقلتها شام إف إم يوم السبت الفائت. أن سعر سندويشة الشاورما في سوريا غير منصف. فكلفتها لا تتجاوز 12 ألف ليرة سورية وهي مسعرة بالنشرة 18 ألف ليرة، إلا أنها تباع بالأسواق بسعر 30 ألف ليرة. كذلك البروستد المسعر 80 ألف ويباع 150 ألف ليرة. (باللاذقية 180 ألف).
