بقرار رسمي … تحديد مواصفات سيخ الشاورما في سوريا
القرار يحذّر من الامتناع عن بيع الشاورما بالكيلو … فكم بلغ سعره؟
سناك سوري – دمشق
حدد قرار رسمي مواصفات سيخ “الشاورما” في “سوريا” لدى كافة المطاعم والمحلات، أعطى أرقاماً وحدوداً لوزن السيخ وطوله وقطره.
القرار الصادر مؤخراً والذي اطلع عليه سناك سوري نصّ على أن السيخ يجب ألّا يتجاوز وزنه 50 كغ وألّا يتجاوز طوله 75 سم وألّا يتجاوز قطره 40 سم ( معلم الشاورما صار بدو دورة خياطة) إلى جانب تقيد جميع المطاعم والمحلات بحيازة فاتورة نظامية للحوم التي يتم تحضيرها على السيخ تبيّن مصدر اللحوم وكميتها بشكل واضح على أن يتم إبرازها لدوريات “جهاز حماية المستهلك” عند الطلب.
اقرأ أيضاً: شابان سوريان ينقلان الشاورما السورية إلى باكستان
ولأن الشاورما لها مكانة خاصة في قلوب السوريين فقد خصصت بهذا القرار الذي دعا إلى وجوب الإعلان عن نوعية اللحم المعروض على السيخ بوضوح والإعلان عن سعر المبيع للمستهلك بمكان ظاهر ومقروء (هلأ مو المشكلة مكان السعر المشكلة السعر بحد ذاتو) لكن الحكومة لم تنسَ التذكير بوجوب التقيّد بالأسعار المحدّدة بنشرات التسعير، وعدم الامتناع عن بيع الشاورما بالكيلو وأجزائه ( قصدن بالوقية وأجزائها).
يذكر أن الشاورما بعد أن كانت وجبة اشتهرت بها المطاعم السورية، تحوّلت إلى طبقٍ صعب المنال بالنسبة لكثيرٍ من السوريين جراء ارتفاع الأسعار، حيث يتراوح سعر سندويشة الشاورما بين 1500 و 4 آلاف ليرة سورية بحسب الحجم والمطعم، فيما حدّدت وزارة “التجارة الداخلية وحماية المستهلك” سعر كيلو الشاورما وفق نشرتها الصادرة اليوم بـ 21500 ليرة سورية بحيث يقارب راتب الموظف 2.5 كغ شاورما.
اقرأ أيضاً: في اللاذقية.. تحولت سندويشة الشاورما إلى “تحميلة”!
