أكلة تراثية
-
الرئيسية
كبة الحيلة.. حيلة النساء لإطعام العائلة
هل سمعتم أو جربتم كبة البندورة من قبل؟ سناك سوري – رهان حبيب لم ترتبط صناعة الكبة في “السويداء” بوجود…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
الدحاريج والكرات والجعاجيل والزقاريط.. أسماء لأكلة واحدة في حوران
الزقاريط.. أكلة نهاية موسم الحصاد وانتهاء جني محصول القمح سناك سوري – هيثم علي الدحاريج والكرات والجعاجيل، الكثير من الأسماء…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
الكليجة.. السر بخلطة توابلها وربما في سعرها أيضاً
الكليجة حلوى الديريين التي نقلوها إلى أماكن نزوحهم سناك سوري – فاروق المضحي تعتبر حلوى الكليجة من الحلويات التي يرتبط…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
الروزونة.. خبز انتصاف صيام السريان في سوريا
“الروزونة” خبز الطحين و الطحينية والقرفة والسكر.. عليك أن تختار قطعتك بعناية فائقة فالحظ قد يكون بداخلها سناك سوري –…
أكمل القراءة » -
الرئيسية
أكلة السيرك الشعبية.. تراث الكوجر المدفون تحت الأرض
السيرك الأكلة السورية التي قطعت الحدود إلى أوروبا سناك سوري – عبد العظيم عبد الله تعد أكلة “السيرك” من الأكلات…
أكمل القراءة »
