القمح يتراجع والبطيخ يتقدّم.. فلاحو كوباني يعيدون رسم خريطة الزراعة

في كوباني “عين العرب” بريف حلب، توشك زراعة القمح والشعير أن تتحول إلى نشاط ثانوي، في تحول مقلق قد يفاقم التحديات المرتبطة بالأمن الغذائي في سوريا، إذ لا يزال القمح حجر الأساس، ولا بديل حقيقي عن رغيف الخبز. سناك سوري-خاص الأرض التي لطالما أنجبت السنابل، تحاول اليوم التكيّف مع واقع جديد، حيث تتجه أنظار المزارعين … تابع قراءة القمح يتراجع والبطيخ يتقدّم.. فلاحو كوباني يعيدون رسم خريطة الزراعة