في خبر هام وعاجل وضروري، زفّ رئيس جمعية اللحامين، “محمد يحيى الخن”. خبر انخفاض سعر اللحمة، نتيجة انخفاض الطلب عليها من “الأخوة المواطنين”، متوقعاً استمرار انخفاضها بحال لم يزد الطلب. (معناها لازم نصوم لسه شوي بلكي تنزل شي عشرتالاف تانيات).
سناك سوري-متابعات
وقال “الخن” في تصريحات نقلتها الوطن المحلية، أن أسعار الأغنام والعجول مستقرة منذ نحو شهر. وبسبب قلة الطلب يباع الكيلو الواحد منها بـ55 ألف للعجل الحي، و65 ألف للغنم الحي، وهو أقل من السعر التمويني المحدد بـ70 ألف. (بس مايروحوا يخالفوهم).
وبحسب “الخن” يبلغ سعر كيلو الغنم المذبوح بين 130 وحتى 260 ألف حسب كمية الدهن فيه. وكان قبل أشهر يباع بـ300 ألف ليرة. أما العجل فيتراوح سعر الكيلو بين 130 إلى 140 ألف. متوقعاً انخفاض الأسعار مع بداية الشتاء بحال استمر الجمود. (ليش في مؤشرات لكسر الجمود؟).
“الخن” قال إن تصدير الأغنام مستمر، لافتاً أن سوق الخليج أكبر الأسواق التي تستهلك خرافنا السورية. وهي مرغوبة هناك أكثر من التركية والأردنية والعراقية، لأن طريقة تربيتها صحيحة ونسبة دهونها متوازنة مع الهبرة. كذلك لها نكهة خاصة مرغوبة لدى دول الخليج. (منيح السوريين يلي هنيك مابقا يحنوا كتير لنكهة خراف بلدهم).
يذكر أن المواطن السوري بالكاد كان قادراً على استهلاك اللحمة حين كان ثمن الكيلو الواحد منها 1500 ليرة وراتبه 17 ألف ليرة عام 2014. أما اليوم فإنها مجرد حلم “وصل للخليج” مع وصول سعر الكيلو إلى 200 ألف والراتب إلى 300 ألف.
